My Presentations: 餐飲營運管理
01餐飲服務業.ppt | Views: 1019 | |
02餐飲業之組織架構.ppt | Views: 883 | |
03管理基本原理.ppt | Views: 773 | |
04餐飲行銷.ppt | Views: 750 | |
05營養對於餐飲業的重要性.ppt | Views: 726 | |
06菜單.ppt | Views: 712 | |
07標準產品成本與定價策略.ppt | Views: 689 | |
08食物製備之前置作業.ppt | Views: 689 | |
09 食物製備.ppt | Views: 679 | |
10餐飲服務.ppt | Views: 752 | |
11衛生安全.ppt | Views: 728 | |
12餐廳設計、配置與設備.ppt | Views: 683 | |
13財務管理.ppt | Views: 753 |