學歷：
國立高雄餐旅大學 餐飲創新研發碩士學位學程
國立高雄餐旅大學 烘焙管理系 專科部
國立旗山農工職業學校 食品加工科

工作經歷
1.岩島成專業烘焙 行政主廚
2.金典酒店 點心房副主廚
3.岩島成專業烘焙 麵包部主廚

相關教學經驗：
1.美和技術學院 兼任講師級技術教師
2.高雄餐旅大學 兼任講師級技術教師
3.屏東科技大學 兼任講師級技術教師

相關證照：
乙級烘培食品技術士、丙級