1.課目概要
(1)為什麼要學習這門課程:
管理學是所有現代人必備的知識。管理與組織的運作息息相關,而現代人的生活與工作幾乎都在組織當中或是依賴組織進行。組織是人的集合,但並非毫無目的的結合,而是為了某個或是某些特定的目標而結合,希望能夠透過團體的力量來達到個人所無法達到的任務與工作。為了達成如此實際上相當困難的目標,產學界發展出管理學這套理論,而以管理的流程,規劃、組織、領導與控制,來架構出此一賴以規劃並達成目標的過程。依此本課程能讓學生了解管理學之基礎理論,並使了解企業運行之基礎方法。
(2)這門課程在學習什麼:
課程內容主要涵蓋以下主題:管理原理、管理學派、管理學的基本思維、發展過程、管理功能(計畫組織目標與發展步驟的「規劃」;整合成員、善加分工的「組織」;指揮成員行動、激勵工作成就感的「領導」;衡量成員績效、修正偏誤的「控制」等)及如何使管理有效的各種理論、方法,屬於一般性、統整性的管理概念。
(3)這門課程可以培養什麼能力:
課程目標:透過相關教材及多元課程安排(教科書、雜誌個案、作業實例、電視專欄報導)讓學生了解管理學的重要內涵,並將課堂之管理功能與生活連結,引導學生在現階段學習過程將管理知識加以運用在日常生活與校園社團活動中。
1.詳述管理的循環與管理理論演進。
2.了解策略與組織管理的方法及架構。
3.說明企業策略與管理溝通要則。
4.討論管理控制的方法及組織變革管理。
5.灌輸學生重視人品素養、企業倫理、敬業態度與新興管理思維之新知識。
6.注重創新服務、回饋社會、文化關懷與公益服務精神
7.邏輯推演與歸納應用之能力
8.說明計畫執行概念
(4)學習這門課程的未來應用:
未來方向:可在往休閒產業領域之休閒管理學系、餐旅管理學系、健康與美容事業管理學系、觀光事業管理學系、企業管理學系、休閒資訊管理學系、旅館管理學位學程、財務金融學系等相關領域課程進修。

2.教學目標
(1)學習目標
在完成本課程後,同學將可以獲得下列目標:
1.理解管理之基礎人品素養與敬業態度(校級基本素養)
2.建立創新服務與文化關懷之管理概念(校級基本素養)
3.培養休閒管理之專業知識與能力(院級基本素養)
4.培養團隊合作與協調能力(院級基本素養)
5.發展休閒產業之管理與發展能力(院級基本素養)
 
(2)學習成果
完成本課程的同學將可以展現下列能力:
1.能說出管理的真實意義與重要特性
2.能夠具體具備管理的態度與解決管理事務的能力
3.能夠學會管理的分析方法與技術
4.能夠參與團隊活動,並協調與合作完成專案作業。
5.能夠說出休閒產業之管理與未來發展。
 

3.成績評定
(1)教學型態
課堂教學+小組討論 
(2)評量方式
平時成績: 30%
期中評量: 30%
期末評量: 30%
課堂表現: 10% 
4.課堂要求
確實遵守上課時間禁勿使用手機共同維護教室整潔與秩序積極參與課程討論按時完成課堂指派之練習作業影印資料時請尊重智慧財產權  
5.教科書
1 書名 : 管理學-以服務為導向的新觀念 
作者 : 蔡敦浩, 李慶芳, 陳可杰 出版社 : 滄海書局 

附加檔案
檔案 檔案大小
CH01_揭開企業的面紗.ppt 5.7 MB
CH02_典範改變中的管理學.ppt 3.9 MB
CH03_西方遇見東方:管理理論的融合.ppt 3.5 MB
CH04_變動中的經營環境.ppt 4.9 MB
CH05_企業倫理與社會責任的實踐.ppt 4.8 MB
CH06_決策:解決企業的難題.ppt 4.3 MB
CH07_規劃與策略:開創企業的未來.ppt 6.6 MB
CH08_組織概論:組織的基本元件.ppt 3.3 MB
CH09_組織的成長與變革.ppt 2.4 MB
CH10_激勵:激出員工的士氣.ppt 2.9 MB
CH11_領導:帶領員工衝向未來.ppt 1.5 MB
CH12_溝通:有效地形成共識.ppt 1.7 MB
CH13_控制:使任務更聚焦.ppt 1.5 MB
CH14_創新與創業精神.ppt 2.6 MB