對於休閒產業的事業體而言，市場調查是「蒐集」、「分析」和「提供資訊」的一門學科，必須利用「市場調查」的結果，蒐集和提供決策所需的資訊，作為經營管理決策的重要風向球。藉著市場調查來觸摸社會的脈動，感受市場豐富的資訊與生命力，使休閒事業體邁入成功的新紀元。
本門課程涵蓋完整的應用程序，詳細介紹市場調查執行的各個程序步驟，如：資料蒐集，抽樣設計，問卷設計，資料處理，調查執行，調查管理與報告撰寫，提供學生完整的市場調查與分析知識建立。
透過本門課程的講授，學生可學習的能力如下：
(1)市場調查規劃的能力。
(2)質化研究的能力。
(3)量化研究的能力。
(4)調查的執行與管理能力。
(5)調查報告撰寫的能力。
學生藉由這門課程的學習，未來將可應用資料蒐集、抽樣設計、問卷設計、資料處理、調查執行、調查管理與報告
撰寫等程序協助任職的公司進行市場調查與分析的工作，幫助公司的發展。
市場調查與分析期末報告規定(4~5人為一組)
1.主題：教師提供之問卷，選定一合適之主題。
2.研究方法：經由問卷方式獲取資訊。
3.結果與討論：綜合研究方法所得知結果，最後根據結果提出建議。
報告(pptx檔)撰寫應依以下順序撰寫：

一、前言
二、研究方法 

三、研究結果與討論
四、結論與建議

期末報告成績評分標準如下：
報告完整性(是否符合期末報告規定) 20pts.
期末報告表現(12分鐘報告，3分鐘提問) 20pts.
問卷及問卷回收質素 20pts.
分析結果與討論 30pts.
小組報告工作參予程度 10pts.
週次與日期
內容
備註
　　1　105/02/22～105/02/28
單元01：課程介紹及緒論 (1) 教師自我介紹與課程簡介 (2) 利用教學投影片介紹市場調查的內涵 
1.建立市場調查的知識與技術(3) 
　　2　105/02/29～105/03/06
單元02：市場調查的概念 
1.建立市場調查的知識與技術(3) 
　　3　105/03/07～105/03/13
單元03：市場調查規劃 
1.建立市場調查的知識與技術(3)
2.培養溝通表達及團隊合作之能力(4) 
　　4　105/03/14～105/03/20
單元04：次級資料研究Ⅰ－概述 
1.建立次級資料研究的知識與技術(3) 
　　5　105/03/21～105/03/27
單元05：次級資料研究Ⅱ－資料庫的使用 
1.建立資料庫使用的知識與技術(3)
2.培養溝通表達及團隊合作之能力(4) 
　　6　105/03/28～105/04/03
單元06：質化研究 
1.建立質化研究的知識與技術(3) 
　　7　105/04/04～105/04/10
單元07：質化研究 
1.建立質化研究的知識與技術(3)
2.培養溝通表達及團隊合作之能力(4) 
　　8　105/04/11～105/04/17
單元08：量化研究Ⅰ－調查法 
1.建立量化研究的知識與技術(3)
2.培養溝通表達及團隊合作之能力(4) 
　　9　105/04/18～105/04/24
期中考 
學習成效評量 
　　10　105/04/25～105/05/01
單元09：量化研究Ⅱ－抽樣設計 
1.建立抽樣設計的知識與技術(3)
2.培養溝通表達及團隊合作之能力(4) 
　　11　105/05/02～105/05/08
單元08：量化研究Ⅲ－問卷設計 
1.建立問卷設計的知識與技術(3) 
　　12　105/05/09～105/05/15
單元09：量化研究Ⅲ－問卷設計 
1.建立問卷設計的知識與技術(3)
2.培養溝通表達及團隊合作之能力(4) 
　　13　105/05/16～105/05/22
單元12：量化研究Ⅳ－資料處理與分析 
1.建立資料處理與分析的知識與技術(3) 
　　14　105/05/23～105/05/29
單元13：量化研究Ⅳ－資料處理與分析 
1.建立資料處理與分析的知識與技術(3)
2.培養溝通表達及團隊合作之能力(4) 
　　15　105/05/30～105/06/05
單元14：調查的執行與管理 
1.建立調查執行與管理的知識與技術(3) 
　　16　105/06/06～105/06/12
單元15：撰寫調查報告 
1.建立報告撰寫的知識與技術(3) 
　　17　105/06/13～105/06/19
期末報告I 
1.建立市場調查的知識與技術(3)
2.培養溝通表達及團隊合作之能力(4) 
　　18　105/06/20～105/06/26
期末報告II