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鍾國芳
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台灣首府大學餐旅系鍾國芳老師的教學研究網頁,歡迎各界先進互相交流!

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104-1 Western Culinary Theory and Practice (I) 西餐烹飪學與實務(一) 課程大綱







01-西餐烹飪學與實務(一)


02-西餐烹飪學與實務(一)


03-西餐烹飪學與實務(一)



04-西餐烹飪學與實務(一)


05-西餐烹飪學與實務(一)


06-西餐烹飪學與實務(一)



07-西餐烹飪學與實務(一)


08-西餐烹飪學與實務(一)


09-西餐烹飪學與實務(一)



10-西餐烹飪學與實務(一)


11-西餐烹飪學與實務(一)


12-西餐烹飪學與實務(一)



13-西餐烹飪學與實務(一)


14-西餐烹飪學與實務(一)


15-西餐烹飪學與實務(一)



16-西餐烹飪學與實務(一)


17-西餐烹飪學與實務(一)


18-西餐烹飪學與實務(一)