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鍾國芳
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台灣首府大學餐旅系鍾國芳老師的教學研究網頁,歡迎各界先進互相交流!

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105-1 Advanced Practices for Western Cooking 進階西餐烹飪學與實務(二) 課程大綱







01- 進階西餐烹飪學與實務(二)


02-進階西餐烹飪學與實務(二)


03-進階西餐烹飪學與實務(二)



04-進階西餐烹飪學與實務(二)


05-進階西餐烹飪學與實務(二)


06-進階西餐烹飪學與實務(二)



07-進階西餐烹飪學與實務(二)


08-進階西餐烹飪學與實務(二)


09-進階西餐烹飪學與實務(二)



10-進階西餐烹飪學與實務(二)


11-進階西餐烹飪學與實務(二)


12-進階西餐烹飪學與實務(二)



13-進階西餐烹飪學與實務(二)


14-進階西餐烹飪學與實務(二)


15-進階西餐烹飪學與實務(二)



16-進階西餐烹飪學與實務(二)


17-進階西餐烹飪學與實務(二)


18-進階西餐烹飪學與實務(二)

附加檔案
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01- 進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 68.2 KB
02-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 95.0 KB
03-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 89.1 KB
04-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 166.8 KB
05-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 82.0 KB
06-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 133.1 KB
07-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 90.2 KB
08-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 89.8 KB
09-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 87.8 KB
10-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 88.3 KB
11-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 88.4 KB
12-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 116.5 KB
13-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 93.8 KB
14-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 88.8 KB
15-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 117.7 KB
16-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 89.7 KB
17-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 29.1 KB
18-進階西餐烹飪學與實務(二).pdf 27.0 KB