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陳儒賢
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歡迎來到大賢的異想世界~~~~~~~~~~~~~

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科目名稱 : 休閒產業分析開課班級 : 休閒系四C學　　分 : 3.0授課時數 : 3.0
上課時間 : (二)2-4上課教室 : C519授課教師 : 陳儒賢   
1.課目概要
本課程旨在從政府及企業觀點， 探討觀光、休閒與文化產業之發展趨勢與議題。
政府觀點乃是探討公部門在政策方向及產業輔導方面所扮演之角色。
企業觀點則是指產業及個別企業在經營面所面臨之課題。
討論議題範圍包括： 台灣觀光發展趨勢、城市觀光議題、大型活動舉辦、會展產業、旅行業、旅館業、觀光遊樂業及觀光工廠經營等。
本課程期許能夠提供多元觀點，來解析觀光休閒與文化產業， 讓同學對於產業範疇與相關課題能有更多瞭解， 並有利於未來研究或職場之規劃。
2.教學目標
(1)學習目標
在完成本課程後，同學將可以獲得下列目標：
  (A)理解休閒產業之意義與概念
  (B)建立休閒產業相關之素養與能力
  (C)學會運用休閒產業管理之技術與方法
  (D)發展休閒產業相關技術結合未來進一步應用
(2)學習成果
完成本課程的同學將可以展現下列能力：
  (A)能有守法守德的態度(10%)
  (B)能有熱心投入工作的精神(10%)
  (C)能養成服務社區與人群的行為(10%)
  (D)能表現專業知識的應用(25%)
  (E)能建立自己的生涯規劃(25%)
  (F)能具有主動思考與學習的能力(20%) 

3.成績評定
(1)教學型態
   課程教學 
(2)評量方式
(A)報告評量 50%(期中報告 25%，期末報告 25%)
(B)平時表現評量 45%(包括出缺勤、學習態度等)
(C)作業成果評量 5%(包括作業、報告及筆記等)
4.課堂要求

1.上課切勿遲到早退。
2.上課禁止吃東西。
3.上課時請將手機關機、或開震動。
4.上課請攜帶筆記本記錄課堂筆記。
5.若有請假情形，請拿假單核銷曠課登記。

5.教科書
1書名 : 服務業管理
作者 : 王榮祖、吳冠漢　出版社 : 新文京開發出版股份有限公司 
6.參考書
1書名 : 服務管理
作者 : James A. Fizsimmons & Mona J.Fitzsimmons著；周瑛琪 譯　
出版社 : 普林斯頓國際有限公司
2書名 : 服務業管理個案分析  
作者 : 伍忠賢　出版社 : 全華圖書股份有限公司 
7.Office Hour
星期節次分機位置E-mail




lhchen@tsu.edu.tw 




8.教學進度表
週次與日期內容備註
　　1　105/02/22～105/02/28
單元01：課程說明介紹
(1)教師自我介紹與課程簡介
(2)利用投影片介紹休閒產業之發展沿革
 1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
　　2　105/02/29~105/03/06
單元02：休閒產業導論
(1)利用教學投影片介紹休閒產業
(2)分組討論休閒產業之類別 
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5)
　　3　105/03/07~105/03/13
單元03：休閒產業趨勢
(1)利用教學投影片介紹休閒產業之未來趨勢
(2)分組討論休閒產業之未來趨勢
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5)
　　4　105/03/14~105/03/20
單元04：休閒產業的體驗創造
(1)利用教學投影片介紹休閒產業之原則
(2)分組討論休閒產業原則之意義
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5)
　　5　105/03/21～105/03/27
單元05：休閒產業策略佈局
(1)利用教學投影片介紹休閒產業之策略佈局
(2)分組討論休閒產業策略佈局之意義
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5) 
　　6　105/03/28~105/04/03
單元06：休閒產業行銷管理
(1)利用教學投影片介紹休閒產業之行銷管理
(2)分組討論休閒產業行銷管理
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5)
　　7　105/04/04~105/04/10
單元07：休閒產業研發創新
(1)利用教學投影片介紹休閒產業研發創新
(2)分組討論休閒產業研發創新
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5)
　　8　105/04/11~105/04/17
單元08：休閒產業活動規劃
(1)利用教學投影片介紹休閒產業活動規劃
(2)分組討論休閒產業活動規劃
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5) 
　　9　105/04/18~105/04/24
期中報告
1.品格道德與敬業態度的養成(1)
2.終身學習與自我成長之能力(6) 
　　10  105/04/25~105/05/01
單元10：休閒產業整合行銷傳播
(1)利用投影片介紹休閒產業整合行銷傳播
(2)分組討論休閒產業整合行銷傳播
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5)
　　11  105/05/02~105/05/08
單元11：休閒產業品牌管理
(1)利用投影片介紹休閒產業品牌管理
(2)分組討論休閒產業品牌管理
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5)
　　12  105/05/09~105/05/15
單元12：休閒產業人力資源管理
(1)利用教學投影片介紹休閒產業人力資源管理
(2)分組討論休閒產業人力資源管理 
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5) 
　　13  105/05/16~105/05/22
單元13：休閒產業服務作業管理
(1)利用教學投影片介紹休閒產業服務作業管理
(2)分組討論休閒產業服務作業管理 
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5)
　　14  105/05/23~105/05/29
單元14：休閒產業服務品質管理
(1)利用教學投影片介紹休閒產業服務品質管理
(2)分組討論休閒產業服務品質管理 
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5)
　　15  105/05/30~105/06/05
單元15：休閒產業財務管理-1
(1)利用教學投影片介紹休閒產業財務管理
(2)分組討論休閒產業財務管理 
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5)
　　16  105/06/06~105/06/12
單元16：休閒產業財務管理-2
(1)利用投影片介紹休閒產業財務管理
(2)分組討論休閒產業財務管理 
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5)
　　17 105/06/13~105/06/19
單元17：休閒產業危機預防與變革
(1)利用教學投影片介紹休閒產業危機預防與變革
(2)分組討論休閒產業危機預防與變革
1.休閒產業規劃與管理之知識(3)
2.溝通表達與團隊合作企劃之能力(5)
　　18 105/06/20~105/06/26
期末報告
1.品格道德與敬業態度的養成(1)
2.終身學習與自我成長之能力(6)
附加檔案
檔案 檔案大小
CH01 休閒產業導論.pdf 5.8 MB
CH02 休閒產業趨勢.pdf 7.6 MB
CH03 休閒產業的體驗創造.pdf 4.7 MB
CH04 休閒產業策略佈局.pdf 4.0 MB
CH05 休閒產業行銷管理.pdf 3.9 MB