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學歷:
國立高雄餐旅大學 餐飲創新研發碩士學位學程
國立高雄餐旅大學 烘焙管理系 專科部
國立旗山農工職業學校 食品加工科
工作經歷
1.岩島成專業烘焙 行政主廚
2.金典酒店 點心房副主廚
3.岩島成專業烘焙 麵包部主廚
相關教學經驗:
1.美和技術學院 兼任講師級技術教師
2.高雄餐旅大學 兼任講師級技術教師
3.屏東科技大學 兼任講師級技術教師
相關證照:
乙級烘培食品技術士、丙級
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火腿玉米麵包.jpg | 172 KB |
香蒜起司麵包.jpg | 205 KB |
蔥麵包.jpg | 173 KB |
奶酥麵包.jpg | 198 KB |
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鮪魚燒.jpg | 210 KB |
脆皮瑪莉.jpg | 189 KB |
野莓奶油麵包.jpg | 177 KB |
巧克力夾心.jpg | 211 KB |
牛奶哈斯.jpg | 221 KB |
南瓜馬車.jpg | 323 KB |
十勝鮮奶麵包.jpg | 155 KB |
巴西摩奇.jpg | 129 KB |
皇冠吐司.jpg | 171 KB |
南瓜吐司.jpg | 165 KB |
蔥花土司.jpg | 157 KB |
紅酒巧克力.jpg | 189 KB |
黑糖吐司.jpg | 206 KB |
抹茶奶露.jpg | 213 KB |
義式風味吐司.jpg | 143 KB |
布里歐.jpg | 205 KB |
豹紋吐司.jpg | 205 KB |
脆皮檸檬.jpg | 155 KB |