1 105/09/11~105/09/17 |
課程大綱與評比方式介紹 |
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2 105/09/18~105/09/24 |
休閒遊憩導論 |
1.授課方式:
(A)利用投影片進行講解。
(B)進行分組討論。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
3 105/09/25~105/10/01 |
休閒遊憩基本概念 |
1.授課方式:
(A)利用投影片進行講解。
(B)進行分組討論。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
4 105/10/02~105/10/08 |
休閒遊憩與人生需求 |
1.授課方式:
(A)利用投影片進行講解。
(B)進行分組討論。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
5 105/10/09~105/10/15 |
休閒遊憩教育 |
1.授課方式:
(A)利用投影片進行講解。
(B)進行分組討論。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
6 105/10/16~105/10/22 |
休閒遊憩資源管理 |
1.授課方式:
(A)利用投影片進行講解。
(B)進行分組討論。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
7 105/10/23~105/10/29 |
休閒遊憩規劃 |
1.授課方式:
(A)利用投影片進行講解。
(B)進行分組討論。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
8 105/10/30~105/11/05 |
休閒遊憩解說服務 |
1.授課方式:
(A)利用投影片進行講解。
(B)進行分組討論。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
9 105/11/06~105/11/12 |
期中考 |
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10 105/11/13~105/11/19 |
休閒遊憩分析 |
1.授課方式:
(A)利用投影片進行講解。
(B)進行分組討論。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
11 105/11/20~105/11/26 |
校外參訪 |
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12 105/11/27~105/12/03 |
休閒遊憩行銷 |
1.授課方式:
(A)利用投影片進行講解。
(B)進行分組討論。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
13 105/12/04~105/12/10 |
休閒遊憩活動企劃 |
1.授課方式:
(A)利用投影片進行講解。
(B)進行分組討論。
(C)利用案例進行講解。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
14 105/12/11~105/12/17 |
休閒遊憩需求與效益 |
(1.授課方式:
(A)利用投影片進行講解。
(B)進行分組討論。
(C)利用案例進行講解。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
15 105/12/18~105/12/24 |
休閒遊憩治療 |
1.授課方式:
(A)利用投影片進行講解。
(B)進行分組討論。
(C)利用案例進行講解。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
16 105/12/25~105/12/31 |
個案分析(一) |
1.授課方式:
(A)進行口頭報告與討論。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
17 106/01/01~106/01/07 |
個案分析(二) |
1.授課方式:
(A)進行口頭報告與討論。
2.對應之課程能力指標
(1)培養休閒觀光餐飲基本專業知能
(2)培養學生具備觀察、蒐集、分析與
規劃餐旅市場發展之能力
(3)優質服務態度 |
18 106/01/08~106/01/14 |
期末報告 |
1.授課方式:
(A)進行口頭報告與討論。 |