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蘇智鈴
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簡介:

台灣首府大學餐旅系蘇智鈴老師的教學研究網頁,歡迎各界先進互相交流!

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.課目概要
1.提供實際管理經驗,啟發經營的智慧
2.從社會觀點看待企業管理
3.向營利組織學習管理
4.分析非營利組織如何成為管理的神話
5.追求實際指導知識的方法
6.擬定所有決策和執行的過程,步步為營得到最後勝利的成果

2.教學目標
(1)學習目標
在完成本課程後,同學將可以獲得下列目標:
1.培養學生了解管理的正確觀念
2.協助學生瞭解組織存在的使命與領導
3.啟發學生對服務業管理的興趣
4.輔導學生建立正確的管理之道
5.培養學生從學習中運用各種管理技巧與經營策略
 
(2)學習成果
完成本課程的同學將可以展現下列能力:
1.培養學生了解管理的正確觀念
2.協助學生瞭解組織存在的使命與領導
3.啟發學生對服務業管理的興趣
4.輔導學生建立正確的管理之道
5.培養學生從學習中運用各種管理技巧與經營策略
 

3.成績評定
(1)教學型態

(2)評量方式

平時成績: 50 % ■期中成績: 15 % ■期末成績: 15 % ■其他(如課程活動'校外參訪: 20 %)

 
4.課堂要求
1.平時成績50%(包含:學習態度.平時作業與出席率) 2.期中考:20% 3.期末考(期末報告):30%  

附加檔案
檔案 檔案大小
第02章 - 管理理論的演進.ppt 23.9 MB
第03章 - 管理與環境的關係.ppt 11.2 MB
第11章 - 領導.pptx 8.4 MB