About Me:
Gallery
台灣首府大學餐旅系王育民老師的教學研究網頁,歡迎各界先進互相交流!
SWF Area:
My Presentations:
My Assignment Folder:
Attached Files
File | File Size |
---|---|
106(2)創意餐廳規劃書.docx | 15.3 KB |
單元一創意發想(六頂思考帽).pdf | 378 KB |
單元二目標與創新.pdf | 395 KB |
三專業廚房設計.pdf | 3.52 MB |
四餐廳產品架構規劃與設計.pdf | 10.2 MB |
五餐廳內外場空間規劃及氛圍創造.pdf | 3.86 MB |
六行銷策略擬定.pdf | 11.3 MB |
七 財務規劃.pdf | 8.4 MB |
八組織架構與人事招募.pdf | 2.07 MB |