簡介:
相簿專區
學歷:
國立高雄餐旅大學 餐飲創新研發碩士學位學程
國立高雄餐旅大學 烘焙管理系 專科部
國立旗山農工職業學校 食品加工科
工作經歷
1.岩島成專業烘焙 行政主廚
2.金典酒店 點心房副主廚
3.岩島成專業烘焙 麵包部主廚
相關教學經驗:
1.美和技術學院 兼任講師級技術教師
2.高雄餐旅大學 兼任講師級技術教師
3.屏東科技大學 兼任講師級技術教師
相關證照:
乙級烘培食品技術士、丙級
SWF專區:
簡報專區:
作業專區:
標題 | 日期 |
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進階烘焙實務-課程大綱 | 2017年02月21日 |
進階烘焙實務-課程內容 | 2017年02月21日 |
進階烘焙實務-教學成效 | 2017年02月21日 |
法式點心與盤飾-課程大鋼 | 2017年02月21日 |
法式點心與盤飾-課程內容 | 2017年02月21日 |
法式點心與盤飾-教學成效 | 2017年02月21日 |
烘焙創業與經營管理-課程大綱 | 2017年02月21日 |
烘焙創業與經營管理-課程內容 | 2017年02月21日 |
烘焙創業與經營管理-教學成效 | 2017年02月21日 |
蛋糕西點製作原理與實務-課程大綱 | 2017年02月21日 |
蛋糕西點製作原理與實務-課程內容 | 2017年02月21日 |
蛋糕西點製作原理與實務-教學成效 | 2017年02月21日 |