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楊國欣
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台灣首府大學餐旅系楊國欣老師的教學研究網頁,歡迎各界先進互相交流!

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103-1點心製作 課程大綱







司紐約起士


奶油空心餅(泡芙)


杏仁瓦片



和風茶酥


蛋黃酥


焦糖布丁




附加檔案
檔案 檔案大小
司紐約起士.docx 125.3 KB
奶油空心餅(泡芙).docx 16.5 KB
杏仁瓦片.docx 229.6 KB
和風茶酥.docx 135.5 KB
蛋黃酥.docx 1.4 MB
焦糖布丁.docx 285.4 KB