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楊國欣

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台灣首府大學餐旅系楊國欣老師的教學研究網頁，歡迎各界先進互相交流!

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<center><table><tbody><tr valign="bottom"><td class="block_cell_edit"> </td><td class="block_cell_edit"><center><a href="http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1153/original/efec2d0c2805de9f8fb93b6a70f951bc.pdf" title="104-2烘焙學與實務(二)" target="_blank"><img class="photo" src="http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1153/original/cover.jpg" width="200" height="280"></a> </center><center>104-2烘焙學與實務(二) 課程大綱</center></td><td class="block_cell_edit"> </td></tr></tbody></table></center> <center><table><tbody><tr valign="bottom"><td class="block_cell_edit"><center><a href="http://tweb.tsu.edu.tw/clients/fileviewer/index.html?filepath=http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1115/original/87f1e9c4805a1dd339cfd7717c0358b6.docx?1483689895" title="巧克力奶酥" target="_blank"><img class="photo" src="http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1115/original/cover.jpg" width="200" height="280"></a> </center><center>巧克力奶酥</center></td><td class="block_cell_edit"><center><a href="http://tweb.tsu.edu.tw/clients/fileviewer/index.html?filepath=http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1116/original/a56a8d7451079a9a738d426d549acc0d.docx?1483689896" title="巧克力蛋糕捲" target="_blank"><img class="photo" src="http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1116/original/cover.jpg" width="200" height="280"></a> </center><center>巧克力蛋糕捲</center></td><td class="block_cell_edit"><center><a href="http://tweb.tsu.edu.tw/clients/fileviewer/index.html?filepath=http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1117/original/330043f655c5b8e97b3bcca65131b013.docx?1483689897" title="布丁餡麵包" target="_blank"><img class="photo" src="http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1117/original/cover.jpg" width="200" height="280"></a> </center><center>布丁餡麵包</center></td></tr></tbody></table></center> <center><table><tbody><tr valign="bottom"><td class="block_cell_edit"><center><a href="http://tweb.tsu.edu.tw/clients/fileviewer/index.html?filepath=http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1118/original/7bec2acd89bf8d70d0475f1d471ebd6d.docx?1483689898" title="紅豆麵包" target="_blank"><img class="photo" src="http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1118/original/cover.jpg" width="200" height="280"></a> </center><center>紅豆麵包</center></td><td class="block_cell_edit"><center><a href="http://tweb.tsu.edu.tw/clients/fileviewer/index.html?filepath=http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1119/original/f727b33cff28609585c3c6dbfd806ea5.docx?1483689900" title="圓頂奶油吐司" target="_blank"><img class="photo" src="http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1119/original/cover.jpg" width="200" height="280"></a> </center><center>圓頂奶油吐司</center></td><td class="block_cell_edit"><center><a href="http://tweb.tsu.edu.tw/clients/fileviewer/index.html?filepath=http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1120/original/cf5fe6c813199c726f0173d634303891.docx?1483689902" title="圓頂葡萄乾吐司" target="_blank"><img class="photo" src="http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1120/original/cover.jpg" width="200" height="280"></a> </center><center>圓頂葡萄乾吐司</center></td></tr></tbody></table></center> <center><table><tbody><tr valign="bottom"><td class="block_cell_edit"><center><a href="http://tweb.tsu.edu.tw/clients/fileviewer/index.html?filepath=http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1121/original/5e24419331d2d6a699946be2b9491c01.docx?1483689903" title="墨西哥奶酥麵包" target="_blank"><img class="photo" src="http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1121/original/cover.jpg" width="200" height="280"></a> </center><center>墨西哥奶酥麵包</center></td><td class="block_cell_edit"><center><a href="http://tweb.tsu.edu.tw/clients/fileviewer/index.html?filepath=http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1122/original/7a39857c84edf614266f381b4ac9bcdf.docx?1483689906" title="橄欖型餐包" target="_blank"><img class="photo" src="http://tweb.tsu.edu.tw/assets/documents/1122/original/cover.jpg" width="200" height="280"></a> </center><center>橄欖型餐包</center></td><td class="block_cell_edit"> </td></tr></tbody></table></center>

104-2烘焙學與實務(二) 課程大綱

巧克力奶酥

巧克力蛋糕捲

布丁餡麵包

紅豆麵包

圓頂奶油吐司

圓頂葡萄乾吐司

墨西哥奶酥麵包

橄欖型餐包