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台灣首府大學餐旅系許煜忠老師的教學研究網頁,歡迎各界先進互相交流!
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Title | Date |
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產學合作研究計畫:在地食材餐點開發與顧客接受度分析-以台南市善化區為例 | 2017-03-06 |
研究計畫:麻豆在地食材(酪梨)創意料理研製 | 2017-03-06 |
期刊論文 | 2016-12-29 |
會議論文 | 2016-12-29 |
研究計畫:麻豆在地食材(柚子)創意料理研製 | 2016-12-29 |