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103.1學期 就業前準備與面試技巧
103.1學期 飲料製備理論與實務(二)
103.1學期 烈酒與香甜酒管理
103.2學期 酒類知識與鑑賞
103.2學期 飲料製備理論與實務
105.1學期 酒類知識與鑑賞
105.1 咖啡調製
105.1學期 餐旅衛生與安全
105.1學期 酒類知識與鑑賞
105.1 官能品評
105.1 咖啡概論與實務
105.2 酒類知識與鑑賞
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105.2 調酒學
105.2 畢業成果展
106.1茶藝概論與實務
106.1 咖啡調製
104.1學期 就業前準備與面試技巧
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鍾佩芬
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鍾佩芬
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台灣首府大學餐旅系鍾佩芬老師的教學研究網頁，歡迎各界先進互相交流!
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酒類知識與鑑賞 (5)
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飲料製備理論與實務 (5)
就業前準備與面試技巧 (2)
飲料製備理論與實務(二) (5)
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日期
學經歷
2016年12月28日
研究領域
2016年12月28日
教學與理念
2016年12月28日
專業證照
2016年12月28日
專業服務
2016年12月28日
