About Me:
Gallery
台灣首府大學餐旅系楊國欣老師的教學研究網頁,歡迎各界先進互相交流!
SWF Area:
My Presentations:
My Assignment Folder:
專業證照:
1.教育部餐飲、食品合格技術教師證書
2.勞動部 烘焙食品(西點蛋糕、麵包)乙級
3.勞動部 中餐烹飪 乙級
4.勞動部 中式麵食水調和麵類 乙級
5.勞動部 中式麵食酥油、糕漿皮類 乙級
6.勞動部 中式麵食發麵類 乙級
7.勞動部 西餐烹飪 丙級
8.勞動部 中餐烹飪(素) 丙級
9.勞動部 中餐烹飪(葷) 丙級
10.勞動部 飲料調酒 丙級
11.勞動部 中式麵食發麵類 丙級
12.勞動部 烘焙食品蛋糕西點 丙級
13.勞動部 中式麵食油酥類 丙級
14.勞動部 中式麵食鍋貼、韭菜盒子類丙級
15.AH&LA 美國旅館協會CHDT 國際證照
16.AH&LA 美國旅館協會CHS 國際證照
17.美國拉斯維加斯博弈學校
Black Jack, Casino War 博奕國際證照
18.美國拉斯維加斯博弈學校
Baccarat, San Gong Baccarat 博奕國際證照
19.勞動部全國技術士檢定 烘焙食品乙、丙級監評證
20.勞動部全國技能競賽烘焙食品 裁判證
21.勞動部全國身心障礙者(蛋糕裝飾類)技能競賽裁判證
22.HACCP 食品安全管制系統60A 證書
23.HACCP 食品安全管制系統60B 證書
24.HACCP 食品安全管制系統評核委員