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台灣首府大學餐旅系鍾佩芬老師的教學研究網頁,歡迎各界先進互相交流!

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專業證照:
- 中餐烹飪乙、丙級
- 西餐烹調丙級,調酒丙級
- 美容乙、丙級
- 國際IBA葡萄酒師執照
- 國際IBA吧檯調酒師執照
- 英國City & Guilds國際咖啡師證照
- 美國飯店業協會(American Hotel & Lodging Association,AH&LA)餐旅業部門培訓師 CHDT (Certified Hospitality Department Trainer)
- AWI初階侍酒師認證
- WSET Level 1 Award in Wines
- CIVB波爾多葡萄酒學院課程認證
- SdF南法葡萄酒公會一級認證